לפני המגילה הארוכה נאמר בפשטות - יש מזון טרי מעולה ויש גם קפוא.
אנו חיפשנו כיצד ניתן לרכוש מזון איכותי במחירים הטובים ביותר!
אז איך נמדדת איכות, מה ההבדל בין קפוא לטרי ואיך אנו חוסכים לכם הוצאות מיותרות...
איכות
רובנו קונים בשר, עופות, דגים ואף פירות ומקפיאים חלק במקפיא הביתי נכון?! אך האם ידעתם ש…
רוב הבשר שנמכר בארץ תחת הכותרת "טרי" אם זה בסופרים או בקצביות, מקורו מחו"ל כדי לשמור על מחירי בשר סבירים עקב הביקוש הרב.
ישנם שני סוגים של יבוא בשר לארץ:
יבוא בקר חי
הובלת בקר מחו"ל בעודו בחיים ושחיטתו בארץ. לכן עקב המסע לארץ ותנאי ההובלה, איכות הבשר יורדת משמעותית.
יבוא בשר קפוא
בקר הנשחט בחו"ל, נארז ומוקפא בתנאים מיוחדים ומיובא לארץ. ברוב המקרים בשר קפוא זה נמכר בקצביות ובסופרים תחת הכותרת "טרי" לאחר שהופשר להצגה בחלון הראווה. שיטה זו פוגעת באיכות הבשר במיוחד לאחר שאתם מקפיאים אותו בשנית, כי להזכירכם הבשר הופשר ועמד בחוץ מספר ימים חשוף לחיידקים.
אחת הדרכים הכי יעילות לשמור על אוכל - היא בהקפאה מיידית!
אשר עוזרת לעצור התפתחות של חיידקים כמו סלמונלה, אי־קולי, עובשים ושאר מרעין בישין - וגם משמרת את הטעמים, הויטמינים והמינרלים של המוצר.
לכן אם מתכוונים לקנות מוצרים "טריים מיובאים" ואז להקפיא אותם…
כבר עדיף לקנות אותם קפואים.
מחיר
בישראל מחירי הבשר, הדגים והאווז הם לרוב יקרים - וזו הסיבה שהקמנו את "החלוצים". אנו מאמינים שניתן להשיג איכות גבוהה במחיר שפוי.
ב"חלוצים" אנו רוכשים, מוצרים מהיצרנים והספקים הראשיים בארץ ומספקים אותם ישירות אליכם עד פתח הבית. תוך חיסכון העלויות בהחזקת חנות, סופר או קצביה. כך כולנו זוכים במוצרי פרימיום איכותיים במחירים סיטונאים.
נוחות
מוצרים טריים רגישים לקלקולים, ויכולים לחיות במקרר לא יותר ממספר ימים, תלוי בטמפרטורה שבה נקנה והובל ובטמפרטורה של המקרר.
המזון הקפוא, לעומת זאת, יכול להתמיד במקפיא גם חודשים ארוכים.
אנו משווקים מוצרים אשר עוברים תהליך הקפאה מיוחד בין מינוס 18-40 מעלות. כמו כן המוצרים ארוזים בשקיות או מארזי ואקום אשר מבטיחים שמירה על טריות ואיכות המוצר לזמן הארוך ביותר.
אמונה
יש הנחה רווחת שמזון טרי איכותי וטעים יותר ממזון קפוא! האומנם?!
המרכיב החשוב ביותר באיכות המזון הינו מקורו וכיצד הוא גודל.
אנו בחרנו לשווק מוצרים מיצרנים וספקים עליהם אנו סומכים, בעלי איכות גבוהה של מוצרים.
מוצרי הבקר מקורם מארגנטינה, מגזע האנגוס המובחר, אשר גודלו במרעים חופשיים ולא בכלובים. הבקר מועשר בדגנים המעשירים את שומן הבקר ומשבחים את טעמו.
מוצרי העוף מקורם מהארץ, אשר גדלו בשטחי מחייה מרווחים ללא אנטיביוטיקה והורמונים.
מוצרי הדגים, האווז והירקות מקורם מאירופה, העומדת בתקנים ובפיקוח הגבוהים ביותר לאיכות מוצרים איכותיים ונקיים:
הדגים נקיים מהזרקות או תוספי צבע.
הירקות נקיות משאריות חומרי הדברה.
האווז מקורו מהזן הטוב ביותר באירופה.
לכן אם אתם מחפשים איכות - חשוב בעיקר להבין מה מקור המוצר!
